果蔬营养是否真大不如前？关注健康，关注三沙团！ [复制链接]

昨天在手机上看了个新闻，最近有美国的专家做出的研究表明，现在的水果和蔬菜的营养水平整体有所下降，同时也看到了国内的专家们出来反驳的声音。

　　大家都知道，凡是官方没有否认的消息都不要相信，凡是没有专家出来否认的消息也不要轻易的相信。

　　可问题是究竟什么才是真相呢？

　　在小编的理解中，果蔬营养下降的情况还是有可能出现的，毕竟现在果蔬的生长周期和果实大不都不是以前能够比拟的。

　　用网上说的营养稀释理论来讲还是讲的通的；

　　再加上在育种的选择上的影响，在育种时偏重口感和储存也会使果蔬品种中含有的营养素下降。

　　以量补质是有些人提出的说法，这也是无奈之举，想要从根本上解决问题，还是要提倡有机作物的生产，但这却是一个长期的路，因为真正的有机作物不是那么简单的，同时还要兼顾整体的粮食产量，毕竟人口对耕地的压力还是时刻存在的。

　　关与有机食品，小编会在另外的贴子中单独说明，让大家明天现在市场上所谓的绿色食品，生态食品等和有机食品的区别。

　　关注三沙团，关注健康。