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以下是本书的基本内容:
冷饮食品生产企业常用标准汇编
冷饮食品生产企业常用标准汇编
第一部分 冷饮企业GMP(试行)
冷饮食品卫生管理办法(05-1-27增补)
冷饮企业生产技术管理规则(试行)
第二部分 冷饮行业标准(SB/T100XX-1999系列)
冷冻饮品分类
冷冻饮品检验方法
冰淇淋
雪糕
雪泥
冰棍
甜味冰
食用冰
第三部分 重量监督引用标准
定量包装商品计量监督规定
第四部分 冷冻饮品检验标准(GB 2759.1-2003)
冷冻饮品卫生标准(2003)
冷饮食品卫生标准分析方法(2003)(05-1-27增补)
冷冻饮品、饮料检验(2003)(05-1-27增补)
第五部分 预包装食品标签通则(GB 7718-2004)
预包装食品标签通则(2004)
预包装特殊膳食用食品标签通则(2004)(05-1-27增补)
第六部分 冷饮产品QS认证有关内容
冷冻饮品QS认证审查细则宣贯材料
注:为了安慰我,还是鼓励我一下,象征性的收取一点,谢谢支持!
[此贴子已经被作者于2005-1-27 11:25:36编辑过]