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肺癌是最常见的肺原发性恶性肿瘤,绝大多数肺癌起源于支气管粘膜上皮,故亦称支气管肺癌。2003年世界卫生组织(WHO)公布的死亡率是110万/年,发病率是120万/年。而女性患肺癌的发生率尤其有上升的趋势。本病多在40岁以上发病,发病年龄高峰在60~79岁之间。男女患病率为2.3:1。你知道吗,适当红酒可能减少男性患肺癌的几率。

喝红酒减少肺癌

研究表明,喝红酒可降低肺癌发生率,而且对有吸烟史的人来说效果明显。美国科学家曾对8.4 万名45~69岁的男性进行了6 年的跟踪调查,最后发现有吸烟史的人如果每天喝少量的红酒,可使肺癌发生率下降60%以上,越是吸烟厉害的人从中受益越大。

葡萄酒除富含人体所需的8种氨基酸外,还有丰富的原花青素和白黎芦醇。原花青素是保卫心血管的标兵,白黎芦醇则是出色的癌细胞杀手。目前已经有越来越多的研究显示,每天喝一定量葡萄酒,可以有效预防乳腺癌、胃癌等疾病。除此之外,在红葡萄酒中还发现一种名为雷斯维拉托尔的物质,它能减缓肿瘤的生长。

红酒可预防肺癌主要归功于红酒中含有的丹宁酸和白藜芦醇,此成分可防止正常细胞癌变,抑制癌细胞扩散,同时保护正常组织不受放射性物质伤害。另外,白藜芦醇还能降低胰腺癌细胞膜中的蛋白质功能,使癌细胞凋亡等。尽管如此,戒烟才是降低肺癌风险的根本途径。

在这里酒味人生要提醒大家的是,购买时一定要选正规厂家生产的葡萄酒。好的葡萄酒完全由葡萄发酵而成,味道甘酸、微甜,不含任何添加剂。那种喝起来比较甜的葡萄酒(除特殊工艺发酵的甜酒外),都加入了很多糖,大家还是少喝为好。