您好！
我是从事食品软包装行业的技术工作者。您说的话题其实是两个话题，一是液体包装；二是软罐头。
软罐头和液体包装是有区别的，软罐头可以是液体包装，但液体包装袋未必是软罐头。我们不能把一只塑料袋就归类为软罐头。
软罐头大多指的是由多层不同性质的薄膜，经过印刷和复合而成复合膜，并且制成相应的包装袋，常用于各类需要经过高温蒸煮商业灭菌的食品包装袋，其中又分为真空蒸煮袋和充氮气蒸煮袋。一般常用的薄膜有PET、BOPA、AL、RCPP等；常见的袋型有三边封和直立袋（其他袋型因抗压力差，一般不采用）；需要承受的高温环境一般都在100度以上至135度，时间一般不少于30分钟。
液体包装袋则简单很多，主要是侧重于抗跌落、静压力承受、抗介质、抗渗漏、抗紫外线、高阻隔这些性能为主，如果是复合膜，那么内层材料大多是PE。您说的液态奶包装则为共挤膜，一般为三层结构的共挤膜，也有五层的，为了抗紫外线，无论是三层的还是五层的，都是黑白共挤奶膜。需要承受的杀菌环境只是巴氏杀菌而已，温度不会超过100度，大多在80-90度之间，时间也要明显短于高温蒸煮的软罐头的杀菌时间。
