荧光增白剂是一种很负杂的有机化合物，可以激发入射光线产生荧光，使肉眼看到的所染物质很白达到一个增白的效果。但是荧光物质不像一般化学成份那样容易被分解，而是在人体内不断的积蓄，大大削弱了人体本身的免疫力，危害到人体的健康。一旦进入人体，如果剂量达到一定的程度，极有可能使细胞发生癌变，导致癌症。
8月9日，国际食品包装协会公布对方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗的调查报告，报告显示，包括香飘飘奶茶杯、统一老坛酸菜牛肉面桶、今麦郎上品酸豆角排骨面桶在内的多款知名品牌所用的双层纸制品外层纸的荧光性物质含量超标。
针对这一消息，中国食品科学技术学会面制品分会当天发表声明称：方便面的纸容器是由两部分组成，即内层的纸碗和外层的碗标。其中内层的纸碗因直接接触食品，是按照国家要求使用原浆纸材料，已经足以确保食品内容物安全。而外层的碗标部分，并未直接接触食品，不存在食品安全的隐患。
13日，对于中国食品科学技术学会的质疑，国际食品包装协会立即再次回应：方便面桶的外侧是再生纸的有害物会向内迁移，并给人体带来危害。
17日，中国食品科学技术学会再做回应：国际食品包装协会报告未给出"有害物迁移"的方式、迁移量以及是否会对人体健康造成危害的相关数据。仅凭外层纸检出荧光物质推测产品可能具有食品安全风险，并不科学。
现在已经明确了，如果外层使用废纸是违法的，不允许的，这个刚刚弄清楚。另外，有人说，在外国是可以用的。我们也调查了，在日本也不允许用废纸作为食品包装材料的，即使是电解的也不允许。如果企业要使用的话，企业自己要控制质量，而且要确保它的安全性。同时，在使用时不允许装水性的、油性的食品，而我们方便面就是水性的、油性的，那么如果使用温度高，废纸里的有害成份除了荧光增白剂以外，里边还有20多种有毒有害的化学物质，可能会迁移到我们的手上或者食品中，这样一来，安全性能很难保证。所以废纸作为食品包装材料，不管是内层还是外层都是不允许的。
