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发表于 2012-09-27 16:16 |只看楼主
酒体颜色同样体现了该款酒的年份和新鲜度。白葡萄酒年份较新时会呈现绿色调，如果出现了略微褐色色调就说明年份较老或是未被妥善保存。红葡萄酒年份较新时通常呈现紫色，年份成熟就会变成深红宝石色。

　　红葡萄酒一般随着年龄的增长口感也更好，因此，橙红色或红木色对酒来说并不一定是坏事。

　　要品鉴一款酒的清晰度，可以拿起酒杯并从杯侧观察。葡萄酒应无任何漂浮杂质。有的人会通过观察酒杯中酒体最上面薄薄一层清澄的液面(称为弯月液面)。优质葡萄酒清澈见底，无任何沉淀物或浑浊现象。
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