一瓶500毫升有机酱油近40元,一瓶500毫升果醋30多元,一袋250克鸡粉近20元。这些日常生活离不开的调味品也逐渐有了“贵族”。不少消费者感叹,一些高端调味品逐渐走进市场,价格动辄是普通产品的几倍,让人看得“心惊”。
记者在省城多家商场调查发现,市场上的调味品种类繁多,可谓琳琅满目。其中酱油种类多达几十种,仅李锦记一个品牌的酱油就有草菇酱油、双茶酱油、锦珍酱油、精选酱油、蒸鱼酱油等十余种。其中价格相差也很大,最贵的有机酱油900毫升售价38.8元,而普通酱油最便宜的2升只售7.9元。
市场上的食醋名目也五花八门。“来福”牌醋就推出了葡萄多酚醋、银杏黄酮醋、富硒多酚醋等多个种类,售价都是500毫升25.8元。而“龍力”则打出了“双歧因子醋”,750毫升售价为28.9元,价格是山西老陈醋等传统醋的近十倍。
高端调味品果真“有料”吗?记者采访消费者时,他们当中大多数并不知道这些高端调味品好在哪里,有的表示购买只因好吃,有的则表示口感与普通酱油、醋区别不大,但感觉“便宜没好货”,肯定价格贵些的更安全、营养。