食品机械网：还有一项浩大的工程就是中国老百姓的一日三餐。既要部分保留中国人的膳食习惯和膳食结构，又要让老百姓从繁重的家务劳动中解放出来，让主副食集中生产，形成产业化。这样既可以提高粮食、菜蔬的利用率又可以节约能源，解放一大批劳动力。如果在城市能使老百姓一日三餐的成品供应量达到60%，将会增加上千万个就业机会，增加近万亿元人民币的产值，再加上减少能源消耗，减少城乡间的往返运输量，其社会效益是显而易见的。从城市居民的收入情况看，该是解决一日三餐难题的时候了。仅此一项，将给食品和包装机械增加300亿元人民币以上的市场。加上海外有30万家中餐馆，大量海外华人也还保留着中华民族传统的饮食习惯，这一产业出口前景也很乐观。
2001年我国食品包装机械总产值353亿元人民币，出口2．24亿美元，国内销售334亿元人民币;进口食品和包装机械14亿美元，国内市场总需求量是460亿元人民币。未来4年（含2002年）按上述分析计算应增加需求200亿元人民币，即2005年国内市场总需求应为650亿元人民币左右，考虑到进口部分应在20亿美元左右，国内食品和包装机械销售额应是490亿元人民币，加上出口部分（估计应在3～4亿美元），国内食品和包装机械总产值折合现价应在540亿元人民币，即每年保持12%以上的增长率才能满足市场需求。
