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肝不好的人应该注意什么,应该吃什么食物?

  长期大量饮酒极易导致肝细胞损害,发生脂肪变性、坏死、纤维化,并发展到肝硬化。

  长期服药和接触化学毒物者也会对肝造成很大伤害,肝硬化的发病高峰年龄在35~48岁。肝硬化是各种原因所致的肝脏慢性、进行性、弥漫性纤维化改变。在长期病变过程中,肝脏逐渐发生变形,质地变硬,而肝细胞也逐渐坏死,最终肝脏失去功能。

  那么应该怎样做,吃哪些东西会对肝有好处呢?

  注意休息,避免剧烈运动;禁酒戒烟;因为蚊子、臭虫、跳蚤等吸血的节肢动物也可能传播乙型肝炎,所以应该搞好家庭及环境卫生,勤洗澡、换衣服,勤洗勤晒被褥;食物应易消化、有营养,且高蛋白、高糖、高维生素、低脂。

  多吃蔬菜对保护肝脏和减肥去脂均具有积极作用,国外统计表明:多吃蔬菜的人比不爱吃蔬菜的人,肝细胞癌的发生率下降20%。对肝病特别是脂肪肝的患者,有益的蔬菜非常多。

  荠菜——十字花科植物。荠菜性平味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐,对脂肪肝患者可去脂消炎,对脂肪肝发展成肝硬化者可缩短凝血酶原时间,并具止血功效。

  西红柿——又名番茄。味甘酸,性微寒,入肝、脾、胃、肺、肾五经。能养阴生津、清热止渴、健胃消食、凉血平肝,还具有解毒、美容、去脂等作用。对脂肪肝、高脂血症或兼有高血压、冠心病具有清热解毒、凉血平肝、生津止渴、健胃消食作用。生食或熟食、煎汤、绞汁、加工成番茄酱,均可成为脂肪肝患者的日常保健食品。

  蘑菇——性平,味甘,含多糖类、维生素、植物蛋白、多种氨基酸和无机盐。其多糖可明显调节免疫功能,帮助脂肪肝患者去脂,使炎症修复,还有抗肿瘤、抗纤维化作用,各种肝病患者均宜食用。

  海藻——性寒味咸,含大量碘、藻酸、维生素、氨基酸和去脂成分,能抑制脂质过氧化、血小板凝集,还能抗溃疡、抗肝纤维化。中医认为,常吃海藻,具有软坚化痰散结作用,不仅能治瘿病、甲状腺肿,对防治脂肪肝、保肝抗纤均有良好辅助功效。

  百合——性平、味甘微苦,含多种氨基酸及去脂的抗氧化成分,还含维生素B、维生素C及硒。中医认为百合能安心定胆、益智、养五脏、润肺、止咳,还能安神、利尿。近年研究发现,百合中含脱甲秋水仙碱,对去脂抗纤,特别是防止脂肪肝性肝炎向肝纤维化、肝硬化进展有一定抑制作用。

  另外,每天补充2粒葛根枳椇软胶囊也有很大好处。葛根枳椇软胶囊有助于保护肝脏,促进受损肝细胞的恢复,提高肝细胞的再生能力,对化学性肝损伤有辅助治疗作用,能增强肝脏解毒功能、解酒清毒。