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今天刚注册出来冒个泡！顺便问个严重的、刻不容缓、急需解决的问... [复制链接]

koby
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t T
发表于 2005-01-26 10:07 |只看楼主

我是新来的请大家多关照，希望论坛的大虾们能帮我解决一下下面的问题！感谢啊！2003年食品添加剂使用卫生标准（GB2760)增补品种中，增加了甜味剂：环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）在炒货中的使用量 具体为：去壳 1.2G/KG 带壳 2.0G/KG。但是我在好多网站上发现（http://cn.news.yahoo.com/041214/67/27h1s.html） “国家质检总局公布了烘炒食品（也称炒货）的质量抽检结果” 其中甜蜜素的使用标准为：6G/KG。由于两者差距较大，我又不知道具体检验标准和依据。希望这里的大虾能给小弟指点一下！（毕竟甜蜜素是化学品放多了不好，但是不放又增加成本，想知道具体的标准）[

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crazychef
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t T
发表于 2005-02-19 11:09 |只看该用户

当然要按照GB2760
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treeking
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3#
t T
发表于 2005-02-28 17:12 |只看该用户

不用甜蜜素成本肯定要涨了，试试纽甜，还有AK糖。
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lxbdna
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t T
发表于 2005-03-09 16:28 |只看该用户

应该是2.0，要以gb 2760为准。
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dljdsw
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t T
发表于 2005-03-09 16:31 |只看该用户

同意楼上的
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lxbdna
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t T
发表于 2005-03-10 11:15 |只看该用户

不好意思，搞错了，根据下文，对于带壳炒货其范围已扩大至6g/kg.

食品添加剂使用卫生标准   GB2760-1996

（2004年增补品种）

卫生部公告

（2004年第6号）

    根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂的新品种、扩大使用范围和使用量的品种以及食品用香精名单，并予以公告，自公告之日起实施。

卫    生    部  

二○○四年四月十二日

甜味剂

（19）

环己基氨基磺酸钠（19.002）

带壳炒货

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czg118
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t T
发表于 2005-03-17 18:33 |只看该用户

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liyong0911
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t T
发表于 2005-03-18 14:00 |只看该用户

发贴要小心奥[em05]
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