食品添加剂网：我国有460种食品添加剂尚无检验标准。卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐昨天表示，目前卫生部要求有关部门加紧研制，通过专家评估或国际借鉴的方式，逐步解决食品添加剂检验标准空白问题。
卫生部昨天召开食品安全工作进展情况通报会。下一步，卫生部将选择部分省开展乳品、部分基础标准和食品添加剂产品等国家标准的跟踪评价。陈锐介绍，我国现有2300种食品添加剂，都被规定了在食品中使用限量。“但缺的是食品添加剂产品本身的标准。”他指出。据了解，我国食品添加剂中拥有产品自身检验标准的占80%，还有20%没有检验标准。而台湾塑化剂事件为大陆敲响了警钟。陈锐表示，目前卫生部要求有关部门加紧研制，通过专家评估或国际借鉴的方式，逐步解决食品添加剂检验标准空白问题。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所长严卫星介绍，2010年我国正式启动食品安全风险监测工作之后，将米、面、肉、蛋、牛奶等公众日常食用量大的67类食品纳入监测范围。今后，卫生部还将扩大监测种类覆盖面，帮助**部门发现食品安全监管重点。目前，国家食品安全风险评估专家委员会正在组织专家对有关监测数据进行评估，评估结果将向社会公布。同时卫生部还组织开展食源性疾病主动监测，在全国300多家医院建立临床异常状况监测点，如果发现与食品相关疾病尽早介入调查。
