肉包含菌总数超标厂房应赔偿 [复制链接]

广州市工商局昨日公布2012年第二季度流通环节速冻食品抽样检验情况，天津狗不理食品有限公司于2012年2月23日生产的狗不理猪肉包菌落总数超标。菌落总数可用以判定食品被细菌污染的程度，是衡量食品卫生状况的重要微生物指标之一;而金**葡萄球菌是一种常见病原菌，可引起急性食物中毒。

广州工商局6月25日公布的流通环节速冻食品抽样检验报告显示，天津狗不理食品有限公司生产的“狗不理猪肉包”因菌落总数超标被定为不合格产品。公司对相关产品进行检测，并未发现菌落总数超标，公司认为抽检不合格的原因是流通环节出现的问题。

对于已经销售出去的产品如何处置，以及是否会给消费者相应的赔偿，傅水胜表示暂时没有这方面的措施。抽检报告显示，狗不理此次被抽检不合格的产品为2012年2月23日生产的500g袋装速冻狗不理猪肉包。

狗不理食品有限公司负责人傅水胜告诉本报记者，与此次抽检的问题产品同批次产品有100箱，每箱20袋，基本都在广东销售。公司是今年5月份才被告知产品有问题的，当时公司立即通过代理商召回了市场上剩余的50箱左右产品。