真空干燥设备的发展不均 [复制链接]

           食品机械网：在农作物的干燥方面，谷物连续式真空干燥设备发挥着重要作用，但谷物干燥量很大，必须采用连续式干燥设备，再加之真空干燥成本太高，因此，真空干燥设备在农业领域的使用频率并不高。
     在食品机械领域，食品原料丰富，需要冻干的产品产量很大，连续食品冻干设备比真空干燥设备出现的要早，丹麦ATLAS公司1985年就生产出了CONRAD–800型连续式冻干设备，用于冻干咖啡生产，这也意味着真空干燥设备在时间上的没有优势。