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关于炸鸡！！ [复制链接]

zwhg
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  • 2005-01-26
1#
t T
发表于 2005-01-26 23:10 |只看楼主

请教，有没有炸鸡的高手。用什么料淹制？？如何做好裹料？？

期待中，谢谢！！！

[此贴子已经被作者于2005-1-26 23:17:05编辑过]
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koby
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t T
发表于 2005-01-28 13:49 |只看该用户

先帮你顶一下！乐购的炸鸡10块一只，味道不错。我也想知道
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zwhg
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t T
发表于 2005-01-29 10:05 |只看楼主

有没有搞错啊！！！10块一只！！！！要亏本的！！！

另外请问你是邯郸的吗？
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wzs9190
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t T
发表于 2005-01-29 14:43 |只看该用户

有一种叫做大烟的原料，让你吃了还想吃。
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fenfen
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t T
发表于 2005-02-01 10:21 |只看该用户

以下是引用zwhg在2005-1-29 10:05:00的发言：

有没有搞错啊！！！10块一只！！！！要亏本的！！！

另外请问你是邯郸的吗？

在超市里经常见到有8.5块一只的炸鸡啦，亏本生意谁做啊。

[em10]
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xiqiwa
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t T
发表于 2005-03-11 16:49 |只看该用户

炸鸡跟肯德基里的炸鸡翅一样,,用的是一样的原料,先用腌渍料腌渍,再用炸鸡粉炸,时间当然比炸鸡翅稍微长一点啦
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xiqiwa
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t T
发表于 2005-03-11 16:50 |只看该用户

亏本生意肯定没人做啦!超市经常买那种炸鸡粉再添加面粉,降低成本啦!!!!
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