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γ-氨基丁酸
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发表于
2012-10-24 14:54
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γ-氨基丁酸( 英文:γ-Aminobutyric Acid,简称GABA)是一种天然存在的功能性氨基酸,是哺乳动物中枢神经系统中重要的抑制性神经传达物质。在人体大脑皮质、海马、丘脑、基底神经节和小脑中起重要作用,并对机体的多种功能具有调节作用。当人体内GABA缺乏时,会产生焦虑、不安、疲倦、忧虑等情绪,一般长久处于高压力族群如身处竞争环境中的人群、运动员、上班族等,都很容易缺乏GABA,需要及时补充以便舒缓情绪。
日本科学家利用米胚芽等原料开发制造的富含GABA的功能食品配料,已经广泛地应用于饮料、果酱、糕点、饼干、调味料等制品中。另外还有报道,应用生物技术制造的高浓度GABA饮料以及利用乳酸菌等制作的富含GABA的食品配料,均可直接作为或者用于纾缓压力、改善睡眠、抗高血压、增进脑机能及肝功能的功能食品。
在我国,有关GABA食品的研究开发报道极少,有待于大力研究开发。荣格公司的研究人员通过查阅大量的GABA科学研究实验结果以及对产品配方、工艺、稳定性、保健效果进行研究,在此基础上开发出荣格γ-氨基丁酸粉,该产品的纾缓压力、改善睡眠、提高脑活力、增强记忆力等保健功能效果显著。荣格公司的GABA产品采用高科技的生物合成法,应用纯粹的微生物(公认安全菌—乳酸菌)技术,通过筛选优良高产的安全菌种,发酵生产的GABA制剂,可以认为是天然的食品原料。而化学合成法工艺中使用危险溶剂,此法制备的GABA不能用于食品。
以下对GABA的保健功能进行介绍:
(1)抗焦虑、纾缓压力
GABA可以降低神经元活性,防止神经细胞过热,GABA结合抗焦虑的脑受体并使之激活,然后与另外一些物质协同作用,阻止与焦虑相关的信息抵达脑指示中枢。因此,GABA可从根本上镇静神经,从而起到抗焦虑、纾缓压力的效果。
(2)改善睡眠
GABA可以让亢奋的脑细胞休息,抑制神经细胞过度兴奋(神经太兴奋,人不容易入睡)。根据人体脑波及深部体温测定结果,GABA的摄取可以达到改善睡眠质量的效果。
(3)提高脑活力,增强记忆力
GABA能进入脑内三羧酸循环,促进脑细胞代谢,同时还能提高葡萄糖代谢时葡萄糖磷酸酯酶的活性,增加乙酰胆碱的生成,扩张血管增加血流量,并降低血氨,促进大脑的新陈代谢,恢复脑细胞功能。
(4)降血压
GABA具有降血压作用,其主要作用机制是通过调节中枢神经系统达到降压效果,GABA能作用于脊髓的血管运动中枢,有效促进血管扩张,达到降低血压的目的。
(5)降低血氨
GABA能抑制谷氨酸的脱羧反应,使血氨降低。更多的谷氨酸与氨结合生成尿素排出体外,以解除氨毒,从而增进肝机能。
(6)促进乙醇代谢
以嗜酒者为对象,服用GABA再饮用60ml威士忌后采血测定血中乙醇及乙醛浓度,发现后者浓度明显比对照组低。
(7)其他
最新的研究表明,GABA还具有防止皮肤老化、消除体臭、改善脂质代谢,防止动脉硬化等功能。
荣格γ-氨基丁酸粉与下列产品搭配使用,效果会更加显著。
纾缓压力,改善睡眠:γ-氨基丁酸粉+B族+蜂胶
改善记忆力:γ-氨基丁酸粉+卵磷脂
减肥美容:γ-氨基丁酸粉+胶原蛋白粉。GABA燃烧内部脂肪(分解代谢),使这种分解代谢的过程增加和延长,燃烧更多的脂肪从而达到减肥的目的。γ-氨基丁酸粉通过纾缓压力从而达到美容的效果。
保护肝脏:γ-氨基丁酸粉+力樽胶囊
降血压、降血脂,预防动脉粥样硬化:γ-氨基丁酸粉+鱼油+维生素C+维生素E+珍珠葡萄籽油
配 料: γ-氨基丁酸、膳食纤维、麦芽糊精
食用方法及食用量: 每日1袋,睡前冲服
规 格: 5g/袋×20袋
净 含 量: 100g
保 质 期: 24个月
贮藏方法: 置阴凉干燥处
注意事项: 本品不能代替药物
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姜建军,联系方式:13676605970,QQ:664221000.GABA,伽玛氨基丁酸专业供应商!
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