阳澄湖大闸蟹现在是母蟹最好吃的时候 [复制链接]

近几年阳澄湖大闸蟹成了礼品行业的热销产品，各种大闸蟹礼券雨后春笋层出不穷。同样也出现了很多不是阳澄湖的蟹却挂着阳澄湖大闸蟹的牌子。
要怎样识别阳澄湖蟹的真假？
阳澄湖大闸蟹的四大特征：
青壳：阳澄湖大闸蟹的蟹壳程青泥色，平滑而又光泽
百度：贴泥的肌腹甲克，晶莹洁白，无墨色斑点。
金爪：阳澄湖大闸蟹的蟹爪金黄，坚实有力，放在玻璃板上，八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。
黄毛：阳澄湖大闸蟹的蟹腿的毛长而呈**，跟跟挺拔。