庆祝派对、晚宴饭局随着佳节将至而增多，除了担心身体受不了过度大鱼大肉外，令人烦恼的还有席间品葡萄酒畅谈的环节。品酒动作错了，亲友不介意，众人当看不见就算；可是私人聚会和出席公开场合是两码子的事，出错了出洋相，场面尴尬失礼人前。所以学会一些葡萄酒常识也是很有必要的。爱曼欧富贵狗葡萄酒将为大家讲解平时最常见的4种喝葡萄酒的误区。饮酒误区1. 拿杯手势：葡萄酒酒杯，杯身薄，杯肚大，下连高高脚身。不知初学者是否望见红酒杯有如“弱不襟风”，抑或受到以前饮烈酒年代的印象影响，许多人拿红酒杯时，手放在酒杯肚，完全包围杯身。
正确方法：正确拿杯手势是手拎杯脚或杯底，因为手有温度，若把手放在杯肚，手温会影响酒味。一般餐酒宜在室温约17-18度饮用。
饮酒误区2.泡当香槟 ：有人看见酒中有气泡，便认定这酒是香槟。正确方法：有气的不一定是香槟，也有可能是有气酒。许多人见酒内有气，酒瓶上有铝箔纸包着瓶口，便以为一定是香槟。其实来自法国的香槟，是一个专有名词，必须符合三项条件，才能称之为“香槟”，包括：酒于法国香槟区生产、使用特定葡萄酿制，以及用指定的香槟酿制方法酿造。饮酒误区3.痛饮：有人甫见杯中酒，便大口大口地豪喝。有的喝葡萄酒像喝白酒一样一干就到底，要是在公共场合你一口干饮一杯下去的话，我相信旁人肯定很震惊，不是震惊你的酒量，要是白酒满满一杯你痛饮下去旁人肯定会有敬佩的眼光，不惊叹你好酒量，更惊叹你的豪爽。可是葡萄酒就不一样啦！你要是一杯痛饮下去了，那可非常失礼呀！
正确方法，餐酒要细味，才能尝到葡萄酒的变化和真正酒味。品酒时要细啖，酒在口腔中停留一会，让酒接触空气，感受到酒的口感，再吞下去，感受酒在喉头的余韵。若一开始便大口豪喝，酒迅即走入喉部，难以感受酒的味道和变化。另外，有人以“吸酒”方法品酒。吸酒入口时，令口腔充满空气，使酒在口腔中生变化。吸酒时会发出声响，不足为奇，但不建议在大型公开场合这样做。酒误区4.发音：许多人误用英文拼音，发音读酒的专有名词。正确方法：由于法国酿酒历史久，而且地位超然，现时不少酒坛中的专有名词如：葡萄的名字，都是法文。若以英文拼音读出，感觉很怪，也令人觉得你没有相关知识。所以最好先请教行家。
