专家指点：选购绿色食品要“五看”
从无污染的黑土地直接配送到超市、农贸市场，绿色食品正以其安全、健康、营养的品质成为节日市场的宠儿。专业人士提醒，选购绿色食品先要学会“五看”，以免买到有名无实的“不绿”食品。
记者在市场调查中了解到，与非绿色食品相比，绿色食品平均价格要高出１５％，最高的甚至可以达到７０％，而且多数名优绿色食品都是供不应求。一些不法经营者违反绿色食品标志管理规定，在食品包装上滥用有关标志图案、字样或编号，假冒绿色食品欺骗消费者。
黑龙江省有关农业专家介绍，消费者购买绿色食品时要做到“五看”。一看级标。我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质，而AA级则禁止使用。A级和AA级同属绿色食品，除这两个级别的标识外，其它均为冒牌货。二看标志。绿色食品的标志和标袋上印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”字样。三看标志上标准字体的颜色。A级绿色食品的标志与标准字体为白色，底色为绿色，防伪标签底色也是绿色，标志编号以单数结尾；AA级使用的绿色标志与标准字体为绿色，底色为白色，防伪标签底色为蓝色，标志编号的结尾是双数。四看防伪标志。绿色食品都有防伪标志，在荧光下能显现该产品的标准文号和绿色食品发展中心负责人的签名。五看标签。除上述绿色食品标志外，绿色食品的标签符合国家食品标签通用标准，如食品名称、厂名、批号、生产日期、保质期等。
发布日期：2005-1-28
