[size=4][size=5]冷冻食品还不像传统的饮食被大家所接受，咱们也就是在逢年过节或者是老婆不在家，或者是忙不过来的时候才会去超市选购一些速冻食品带回家来吃。下面介绍五个自[font=微软雅黑][/font]己总结的小窍门 嘻嘻[/size][/size]
[size=5]第一：不要把速冻食品当做唯一主食，如果吃速冻馄饨，可以搭配馒头;如果吃速冻包子，最好配上一碗粥
第二：饪速冻食品时，烫一些蔬菜。比如煮速冻饺子，可以把蔬菜一同放进去焯熟，然后用蚝油或海鲜汁、酱油等调味品拌一下，和饺子搭配着吃。这样不仅制作简便，降低脂肪、钠对身体的影响，还补充了膳食纤维、多种维生素等营养物质，可谓一举多得。
第三：速冻食品打开包装之后应立即进行烹调，存放时间一长会引起食物变质和营养素的损失。如鱼肉等冷冻荤食就会因微生物和酶的活力恢复，引起变质。
第四：放水要适量。烹调时用水宜少不宜多。用水越多，水溶性维生素溶出损失就越多，大多数食品中的营养素会溶于水中，如无机盐达10%—25%。维生素达15%—25%。为减少营养素损失，可按需要在烹调时加入适量的淀粉勾芡，使汤汁包裹在食物上。
第五;就是希望大家能够吃上健康的速冻食品 [/size]
