南 一 进 出 口 贸 易 （上 海） 有 限 公 司
越南DC纯天然椰子粉中国总代理
产品说明：
采集越南优质鲜椰子，经精心挑选，采用世界上最先进的设备和工艺精制而成。不添加任何防腐剂，不含胆固醇，保持椰子原味。
本产品已在数年前进入欧美及东南亚市场,目前在欧美及东南亚的多数超市酒店饭店等都有销售,客户品牌认知度非常高。
主要质量指标：
外观形状：天然乳白色粉末状
味道：纯天然椰子香味，无异味。
脂肪含量：>=60％
蛋白质含量：>9.92％
含水量：<3％
PH值：6-6.5
微生物：
细菌总数<5000个/g；
酵与酶<25个/g；
大肠杆菌：不存在/10g。
沙门氏菌：不存在/25g。
产品规格：20kg/袋；
椰浆粉适合于：
烘烤：蛋糕（特别夹心蛋糕、慕司蛋糕）、饼干、曲奇、派、小甜饼、面包（特色白面包）、小型果子面包、糕点和烤脆饼、月饼、夹心米果等
糖果业：巧克力夹心、乳脂糖、糖果、涂层等
咖喱：适用于各种咖喱品，复合调味料、咖喱浇头等
甜品：各种多样的热带口味的冰激凌、果冻、布丁、酸乳酪、椰子西米露等甜品。
饮料：特色口味牛奶混合饮料、鸡尾酒、朗姆酒、酸奶
米面食品:八宝饭、椰浆饭、特色口味馒头等各类速冻米面食品，谷类及快餐食品
开胃品：调味汁、调味包、作料、腌泡汁、袋泡汤、配制好的干食品等馅料
豆沙、莲蓉、椰蓉、水晶水果馅等各类高级馅料
产品主要特点：富含对人体有保持功能的中链型脂肪酸，不添防腐剂、不含胆固醇、在寒冷地区建议使用椰浆粉替代椰浆，效果一样。
温馨提醒: 市场中某些椰粉掺有香精、香料等添加剂，降低椰粉纯度，以次充好，请注意区分。
