家中短期简易储酒法 [复制链接]

  喜爱喝红酒而且家中没有酒柜的朋友经常会为红酒的储存感到头痛，那么如何在家中短期简易的储酒呢?

        如果只是要短期几个月内的保存一瓶葡萄酒，有一些方法可以让酒受到的伤害较小。高温及温差变化都会给葡萄酒带来不小的伤害，要尽量避免开关冷气和日月温差产生的影响。可以将葡萄酒存放在保丽龙箱内，在里面放一杯潮湿的沙子，可以保持湿度。用纸把整瓶酒包起来，放在储藏室或壁橱的最底层与地面接触的地方，也有这样的功能。冰箱温度低过于干燥，仍可以成为短期储存葡萄酒的理想地点，将葡萄酒用纸包住，洒上一点水，放进塑料袋封起来，再放入冰箱底层的果蔬保鲜盒里，这样既可以保持恒温，又不会太干燥还能免除冰箱内的杂味。这些储酒小方法既简单又实用。