如同美食与美酒的搭配原理，雪茄与美酒的搭配也可遵循平行搭配的原则。雪茄和葡萄酒一起能把灵魂和肉体一同推入仙境，让人**。酒精可以激活味蕾，从而不错过每一丝雪茄的醇香，梳理并缓和雪茄复杂又强劲的“口感”;而雪茄在口中的余味则让酒香别有韵致。它们都是上天的恩赐，需要我们珍惜，懂得享受。
烟与酒似乎和男人和女人一样谁都离不开谁，葡萄酒配雪茄就是这么搭配来的，追溯葡萄酒与雪茄的关系,葡萄酒术语中本来就有一个名词叫“雪茄盒味”。这是葡萄酒在橡木陈化过程中,产生的深层次味道之一。经过烘烤的橡木所形成的焦香和烟熏气味慢慢溶入酒中,使葡萄酒可以变幻出雪茄、咖啡、巧克力和焦糖香等香味。曾经有这样一句酒评语“清新的黑莓果香之中,透着一丝令人愉快的雪茄盒味,优雅平衡,回味悠长。”
雪茄是气体的享受,葡萄酒是液体的享受。抽一口雪茄,再含一口葡萄酒,可以使酒香更加均衡、雅致;含一口葡萄酒,再抽一口雪茄,可以使雪茄的味道更加柔润、醇厚。另外,研究发现葡萄酒中的多酚类物质,不仅对心脏大有好处,而且在某种程度上还能缓解抽烟对心血管机能所造成的损害。两杯葡萄酒可以抵消一支烟卷对心血管机能所造成的损害。所以,如果你或者你身边的红酒代理朋友想抽烟的话,最好一手拿烟,一手拿杯葡萄酒。
