养生保健葡萄酒有讲究 [复制链接]

据了解，武汉干红葡萄酒市场起步较晚，虽然干红葡萄酒品种多，但真正懂得葡萄酒知识的人却微乎其微。一些厂家或商家，利用这一点以次充好蒙骗消费者。那么葡萄酒到底有哪些种类？如何挑选购买呢？近日，记者请教了相关业内人士。
　　葡萄酒的分类标准
　　据介绍，葡萄酒从颜色上来分，可分为白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒三种。以葡萄酒中含糖量来分，可分为干酒、半干酒、半甜酒、甜酒四种。
　　葡萄酒的品质好坏取决于葡萄的品种，只有好的葡萄品种才能酿出独特风味的葡萄酒；自然条件也不容忽视，阳光、气候、年份、土壤都很重要。如有足够的阳光，葡萄内所含的糖分和酸度就会很和谐地均衡成长；要是夏天雨水太多，葡萄会不成熟而令糖份不够，将导致葡萄酒品质下降。特别是红酒，如缺乏表皮层的色素，红酒的色泽将失去应有的光彩。