国家质检总局通报证实50度酒鬼酒检出塑化剂 消息人士称这意味“不合格” 公司将采取措施处理产品中含有塑化剂的问题。
昨日，酒鬼酒“塑化剂门”事件并未能打住向白酒行业蔓延的势头。据质检部门近期完成的国产白酒样品中，证实有部分样品检出微量塑化剂（邻苯二甲酸酯类物质）；而国家质检总局同时通报，经湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品进行检测，其中DBP最高检出值为1.04mg/kg。受到风波继续发酵影响，白酒股在经历了周二的“小阳春”后，昨日多数个股又再暴跌。至于事件中的主角酒鬼酒，预计将在近日对问题产品采取市场措施。
中国酒类流通协会发出声明表示，白酒生产过程中确定不会产生塑化剂，也绝无需要使用塑化剂。“塑化剂如存在于白酒中，对酒的质量有害无益，因此任何企业都不可能在产品中添加此类物质。”
“白酒生产企业完全有能力在短期内解决这个问题。”声明表示，在这事件发生前，许多白酒生产企业已在改进工艺，并已找到解决酒中微量塑化剂的方法。声明呼吁，广大白酒经销企业和消费者“理性、客观地看待此次事件”。
对于业内来说，由于白酒春节销售旺季将至，这场风波对公司业绩极有可能造成冲击。中国酒业协会统计也显示，今年1~7月，全国规模以上企业白酒产量达610.53万千升（折65度，商品量），同比增长19.63%，其中四川、山东和河南省的产量排在前三甲，酒鬼酒所在的湖南省白酒总产量也高于10万升。
酒鬼酒风波给白酒行业带来很大的冲击，造成白酒的销量减少。自从去年台湾地区的食品含有塑化剂事件，人们对于食品质量安全产生质疑，而现在再传出“白酒中含有塑化剂”，让消费者感到自己的人身权益受到侵害。据《中国网》的统计，超过7成的消费者称不再购买酒鬼酒，这样会给酒鬼酒公司带来很大的冲击，酒鬼酒的销量因此下降。企业声誉是企业赖于生存的因素，而声誉受到损伤会影响企业健康发展。
那如何预防企业的声誉受到损害呢？
白酒企业应该认真做好白酒的安全生产，认真地做好对白酒生产每个环节的监管，认真做好白酒的出库检查，这样才能确保白酒的质量达标。在这事件发生后，建议白酒企业改进生产工艺，加强对生产过程的管理，还可以采用了类似广州东亿防伪技术有限公司的“酒类产品质量追溯系统”，从生产的源头对白酒进行质量追溯，就可以监管食品从生产、仓储、物流、销售的每个环节具体情况。从源头抓起，就会减少类似“白酒含有塑化剂”等类似的食品安全问题。
