[size=4]试验开始后4-16小时，粪便的排出量呈直线上升，随着消化管内食物压的减少，其排泄速度也变小。消化管排空，两种刺参均需40~46个小时。因此,可以认为，试验开始后4~16个小时，其排泄速度近似自然状态，若排出消化管内容物的50%，则需12个小时左右，由此可以推断，整个消化管一日内可充满1.14回。
采用肠中所摄取的沉积物的数量和容积之比来计算出沉积物的通过速度。采用这种方法的优点是对研究对象完全不存在任何不良影响，且方法简便，能大量测定。
进行肠内容物容积的测定及折算成以小时为计量单位的排便
容积的测定表明，剌参消化饵料的时间为2~3.5小时，大大低于其他作者的试验结果。为了验证这一结果，在相同条件下，测定经着色的沉积物通过刺参肠道的速度，所得结果是,饵料被消化的持续时间为2个小时。
综上可见，对刺参肠内饵料的消化以及肠内容物通过肠道所需时间的测定结果颇不一致。这可能是由于测定时刺参的环境条件不同所致。如刚捕上来的刺参，因受到剌激可迅速大量排便，只有待其生活平稳时，再投与充足的饵料，才能较准确地测定其正常排便速度。但这种测定还是在人工饲育条件下进行的，其所得结果与在自然海区仍会有一定差异。
没有温度直接影响刺参饵料在肠道中通过时间的资料。田中的资料指出，刺参在饥饿时排便的时间，在6月份水温为16℃~18℃以及在12月份水温为2℃~5℃时几乎相同，可以得出这样的结论，温度对受试剌参的消化速度影响不大。
有人指出，刺参摄取沉积物中的有机物,其消化率约为15%，对有些食物成分其消化率可能高些。也有研究结果表明，成海参对榷物性传料(混于淤泥中的蕴藻)的消化率为67.5%，而幼海参(体重3克)对此种饵料的消化率更高，为76.4%。
对动物性碎屑(蟹肉)、鞭毛藻、硅藻和细菌类的消化吸收率最高87%。已有资料证明，微小底栖硅藻和微生物是刺参的重要饵料来源。在试验条件下，剌参对天然饵料的消耗量每昼夜为1.4克。一般藻类经发酵后，对其中氮的吸收率可由原来的20%提高至52.7%。 [/size]
