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  据统计,2011年,中国葡萄酒产量达15.42亿瓶,消费量为18.35亿瓶,市场缺口达到2.93亿瓶。
  中国食品土畜进出口商会的一份资料显示,从短期看,葡萄藤从种植到挂果,需要六七年的时间,在此期间,葡萄酒消费的迅速增长恐怕将主要依靠进口。
  商务部对外贸易司处长邵立也认为,中国拿出大片土地种植酿酒葡萄并不现实,需要通过进口来弥补葡萄酒消费的缺口。
  海关统计数据显示,去年中国原瓶装进口葡萄酒数量为24万千升,恰好补足了2.93亿瓶的市场缺口。
  据国际葡萄酒烈酒研究机构估计,到2020年,中国人均葡萄酒消费量将达5瓶,总消费量将达70亿瓶。
  对此,原中国文物保护基金会酒基金办公室副主任张波在接受本报记者采访时说:“短期内,通过提高产量弥补市场缺口是不现实的。未来几年,中国还将大量进口葡萄酒。”