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含有微量元素与氨基酸、低糖等特有成分的原生态滋补品成为了时下人们追求健康的翘楚。秋冬,是中医养生文化所倡导的滋补时节,各种健康品也纷纷亮相。例如国内的海参市场,低则每斤2千元,高则每斤2万元以上,花这么多钱到底吃的是什么呢?
众所周知,海参具有阴阳双补作用,众多权威营养学专家也提出海参食补有助于高血糖、高血压等慢性病人群的营养补充和症状缓解,还有提高孕期免疫力、美容养颜等特点。但海参里究竟有什么,吃了之后究竟补了什么,却鲜有商家能回答清楚。近日,国内首家海参食疗养生品牌——老参舫,通过国际权威第三方检测机构SGS,对旗下各类海参产品进行了营养成分及含量检测,并提出“吃海参吃的是营养”这一新概念,这是海参由海鲜产品向健康养生产品的一次跨越式的转型。
据悉,SGS 是 Societe Generale de Surveillance S.A. 的简称,创建于1878年,总部在瑞士的日内瓦,是目前世界上最大、资格最老的国际第三方检验机构。老参舫本次检测品类有几十款,总共花费数十万人民币,这样的投资在国内海参品牌企业中尚属首次。该企业有关负责人表示,目前海参市场的价格已远远超出一般海鲜的概念,我们为消费者创造的不应仅仅是色香味享受,更要让消费者看得见海参的营养价值,从而能根据自身情况按需进补。
SGS检测结果显示,老参舫每一款海参产品的蛋白质、18种人体必需的氨基酸和多种微量元素含量都不同,其中淡干海参的精氨酸含量更高;即食海参中的苏氨酸、亮氨酸、超氧化物歧化酶含量较高。在消费者购买产品时,老参舫会将这份权威检测数据提供给消费者,并会根据消费者不同年龄及身体状况推荐适合的产品,指导消费者正确的食用方法。