让中国白酒在世界上有地位 [复制链接]

让“中国白酒在世界上有地位”，这是白酒企业很渴望的事情，于是有了五粮液亮相美国纽约**广场“中国屏”的举动。“有地位”的意思，不仅是指“我知道你”，还包括“你在我心中拥有一定的分量”。如今，前者不难实现，后者才是决定白酒在世界上地位高低的关键。
　　如何才能让白酒更有分量？《华夏酒报》3月6日做过一组关于白酒自主消费的报道，安徽优先营销传播有限公司董事长徐建国表示，“世界各国的酒文化之间会进行一些交流和交融。但这个交流的基因是文化本身所具有的品位和眼光，以及生产这个产品时的工艺和追求，它们是健康的，是值得被尊重和欣赏的。在这样一个交融的过程中，一个国家的酒文化才能够获得它应有的影响力。”
　　“品位和眼光”、“工艺和追求”、“健康”、“值得被尊重和欣赏”，在这些关键词里，我们可以读出一种态度，它是沉下心来，有追求的、健康的，并且是自信的。在具备这些基因之后，白酒文化才能获得它该有的影响力，白酒也才能在世界上拥有一定的分量。
　　在获取这些“基因”的过程中，有些问题是我们不得不回答的。比如说，不同香型的白酒是用什么工艺生产出来的？白酒生产的过程是否安全健康？饮用不同的白酒对身体各有什么益处？不同白酒应该搭配什么菜更恰当？什么香型的白酒适合哪类人群饮用？不同年龄段的人适合喝什么酒、喝多少量合适？无论是对于产品还是酒文化，白酒行业需要回答的问题还有很多很多。