适量饮用保健酒利于强身健体,但还应当根据个人体质来选择。人的体质有热性和寒性之分,在不了解自己身体状况的情况下,随意过量饮用保健酒可能会引起不良反应。其中,儿童、妊娠期妇女不适宜饮用保健酒。
业内人士介绍,时下很多人误认为保健酒就是药酒,虽然保健酒中也含有药物成分,但药酒突出疗效,重在功效,而保健酒重在维护和预防。
此外,不少市民认为自制保健酒可以选用上好药材,既安全又高效,其实并非如此。保健酒的泡制是一个非常复杂的工艺,因为酒精会溶解中药当中的某些成分, 所以在制作过程中从材料到用量都要有严格的配比,并非简单意义上几斤白酒加上几支人参、几颗枸杞、几根虫草这么简单,需要对酒类和中医药相关专业知识有所了解,或者请专业人士指导,才可以自制安全的保健酒。
