一款补血活络的滋补茶 [复制链接]

一款补血活络的滋补茶
吾要茶业茶与健康讯：假如您常常四肢举动冰凉，可以自己调制一款补血活络的滋补茶改善症状。预备1块老姜、50克枸杞、50克红糖、500克水。首先将老姜和枸杞洗干净，老姜不用去皮。然后将所有材料一起放入锅中，用中火煮约15分钟。再将煮好的茶倒入容器中，轻微降温后，加入1勺蜂蜜即可饮用。

红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经由高度精练，它们几乎留存了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高良多。

红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。白叟对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应留意在饮食中加些红糖，可维持正常代谢功能，延缓朽迈。

枸杞子有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。久服有延年益寿，延缓朽迈之效果。“治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目炫，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。”等。

老姜，俗称姜母，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，但香气不如黄姜(黄姜香辣，气息由淡转浓，肉质由松软变结子，是姜中上品)。

老姜妙用：

1、老姜一般用在火工菜中(如炖、焖、煨、烧、煮、扒等烹调方法)，主要是取其味，而熟后要弃去姜。所以姜需加工成块或片，且要用刀面拍松，使其裂开，便于姜味外溢，浸入菜中。

2、老姜(附有姜芽)，可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。

3、作为配料入菜的姜，一般要切成丝。