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调查结果显示,在葡萄酒品种选择方面,赤霞珠和美乐是男女消费者都喜欢的品种,但是女性消费者也喜欢增芳德白葡萄酒。男女消费者都喜欢的白葡萄酒是霞多丽(表1)。这些数据与先前的研究结果一致:美国消费者(不分性别)更喜欢白葡萄酒。

  在饮酒场合方面,研究人员就22个饮酒场合对不同性别的消费者进行了调查分析。其中,有16个场合是男女消费者都经常饮酒的。消费者(不分男女)饮酒最多的地点有:
  1) 在不错的餐厅用餐时
  2) 净饮:特殊场合以及庆祝时
  3) 在朋友家用餐时
  4) 净饮:与朋友交际时
  饮酒动机方面,加州的男女消费者选出了3个最常见的饮酒动机:1)因为葡萄酒能增加食欲,2)喜欢品酒,3)有助于放松身心。