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法国葡萄酒如今被分为三类:AOP(法定保护产区葡萄酒)、ICP(保护地区餐酒)和无保护地区餐酒。朗格多克-鲁西荣的葡萄园也在此列。

  法定保护产区和保护地区是欧洲统一的标签。随着2009年法国葡萄酒业共同组织(OCM)的改革,法国原本使用的四级分类(法定产区酒、优良地区餐酒、地区餐酒和日常餐酒)被欧洲通用的分类法取代:法定保护产区葡萄酒、保护地区餐酒和无保护地区擦酒。