酒与文化之类 [复制链接]

高密县酒厂在传统工艺的基础上改进提高，酿造出的名牌“商羊”酒已远销港澳和东南亚，国内市场也供不应求，只要酒好，何必去争什么“十八里红”？关键是酒好。
　　这几年我用几次胃出血换来了不少对酒的感觉，真正的好酒都有共同的特点：平和、香醇、浓郁、饮后回甘、不辣嗓子、不呛鼻子、喝后不头痛。如茅台、五粮液、孔府家酒、商羊等。而那些劣质白酒，喝三杯酒把你放倒了。八六年我喝了三杯xx酒，到医院吊了二十四小时盐水才活过来，一杯昏迷八小时。高级白酒有共同点又各有特色，按说难分高下，但价格的差异十分惊人，如茅台酒每瓶二百元，它的价格大大超过实际价值量，他在当代中国的主要功能是送礼。所以老百姓说：喝茅台的不买茅台；买茅台的不喝茅台。由此推想，山东高密与河南上蔡争夺“十八里红”也就不足为怪了。
　　毫无疑问中国是地球上最大的酒国，你省优我部优你金奖我银奖；你是宫廷秘方勾兑我是秦王陵墓出土；你的酒醉过李太白我的酒醉过苏东坡；你是历史悠久五千年我是香气扑鼻八百里，从中央到地方从高官到平民用公款用工资大家一起喝喝喝，两百元一瓶的喝，   了敌敌畏的喝，酒与政治与经济与战争与女人与文学与艺术与投机倒把与行凶杀人与行贿受贿与官倒与通货膨胀与计划生育……紧密联系在一起。酒与文化，酒文化，酒就是文化。如果没有酒，人类还能活下去不？