印江加快推进白酒产业发展 [复制链接]

作为由小作坊发展起来的小酒企，印江红色木黄酒业和芙蓉窖酒厂在“大腕”云集的酒博会上精彩亮相，展示风采。而借全省加快白酒产业发展的东风，印江自治县坚定决心，大力推动白酒产业发展，成效明显。
　　红色木黄酒业是印江白酒行业的先行者。上世纪90年代，在地方酒厂衰退后，曾在乡镇酒厂从事酿酒的熊成华创办木黄窖酒厂，逐渐发展壮大为印江红色木黄酒业，产能由年产数十吨提升到400吨，年产值由数十万元增至500万元。
　　印江气候适宜、环境独特，适合酿造优质白酒。“特别是木黄、新业两个地方，位于梵净山脚下，海拔、气候适宜，水质好，气候环境与茅台镇相似。”印江白酒行业人士介绍。近年来，该县酒企高薪聘请茅台酒厂高级技师，采用茅台工艺酿造的酱香白酒远销湖南、广西等地，还为湖南一些品牌酒提供基酒，包装后高价入市。
　　该县相关部门提供的数据显示，2011年，印江酒类企业达70余户，白酒年产量2500余吨，实现工业总产值8000多万元。但站在全省的酒产业版图看，印江任重道远。县经贸局相关负责人自揭短处：该县酒产业规模小，产能弱，无品牌；档次低，仅依赖农村消费市场；生产工艺水平落后；企业资金匮乏，发展后劲不足，营销能力差。