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发表于 2012-12-27 17:48 |只看楼主
1、韭黄洗净切段，青红椒切丝，
2、鸡肉切丝加盐，糖，生抽，料酒，淀粉腌制片刻。
3、炒锅倒油倒入青红椒翻炒片刻盛出备用。
4、再把鸡肉倒入炒至变色盛出备用
5、 锅中再加少许油爆香葱姜。倒入韭黄翻炒。加入盐，糖翻炒均匀。
6、把鸡肉倒入翻炒。加入青红椒继续。
7、最后淋入少许香油翻炒均匀关火