随着新一波的冷空气来袭，南宁进入了真正意义上的冬节。古人的养生法则告诫世人，“冬至一阳生”，要注意养“藏”，静神少虑，节欲保暖，减少精神和体力的消耗。说到养藏，人们往往习惯在冬季进补，其中最受欢迎的几大进补食物之一就是羊肉。但是，是否人人都适合食用羊肉呢？广西中医药大学附属瑞康医院消化病内科林寿宁教授说，不一定，冬天羊肉进补有讲究。
林寿宁教授说，从中医角度而言，羊肉性味甘、温、无毒，归经入脾、肾，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。对于体虚胃寒者来说较为适宜，凡是肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者都可用它作为食疗佳品。而对于体质阴虚湿热的人，则最好不要食用，特别是体内蕴积湿热的人，食用温补的羊肉会加重湿热。阴虚的人吃了羊肉甚至可能会出现上火、烦躁等症状。对于高血压、糖尿病的人而言，吃太多羊肉会使血糖血压升高；患有痛风的病人，更不宜吃羊肉。
另外，林寿宁教授指出，吃羊肉时要讲究荤素搭配，和一些易消化的食物一起食用对胃肠更有利。北方人喜欢用芝麻酱蘸羊肉吃，南方人的体质和肠胃就未必适宜这样油腻的搭配。他曾接诊过几个病人，都是因为吃羊肉还蘸着芝麻酱吃，从而导致消化不良、腹胀等情况出现。据病人口述，一起聚餐的其他同伴中，没蘸芝麻酱吃的就没有这些状况出现。可见羊肉虽说是味甘而不腻，但作为肉类食品，也要合理搭配。
林寿宁提醒市民，对于任何食物，特别是所谓的进补食物，一定要弄清楚自己的身体状况再决定是否进补，否则，就会事与愿违。
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