前段时时间刚过完“双节”（冬至+世界末日），虽说12月20日也没有发生什么特别的事，除了下了点小雪，该上班的上班，该上学的上学，我还是做我的速冻食品招商，不过那天也是个值得纪念的日子。
冬至，中国有个习俗，冬至那天要吃饺子的，不然会冻掉耳朵的，为了庆祝难得的一次“双节”，我和朋友决定去吃火锅，像这种下着雪的天气，和几个朋友一起去吃着火锅喝着啤酒，把工作，速冻食品招商放在一边，那感觉，只能意会不能言传。
那天下班后，我很速度的把当天的速冻食品招商的工作整理完，就奔赴我们聚会的地方，到地方的时候，刚好碰到他们，他们已经买过速冻食品回来了，我一看，“好家伙!!好多啊。。。。（速冻饺子，速冻鱼丸……）”A说；“别看了 ，肯定有你爱吃的速冻鱼丸，对了，问你一个问题，你知道鱼丸的来历吗？”我到时就傻了，我是爱吃，可我真的不知道鱼丸是怎么来的......
A笑了一下接着说：“就知道你不知道，在买速冻鱼丸的时候，那个老板告诉我们了，听好了，秦始皇好吃鱼，他统一全国做了皇帝后，每餐必要有鱼，但又不能有刺，如有鱼刺则赐厨师死，有为此丧命好几个厨师，而烧鱼肉汤，又怕有诅咒秦始皇“粉身碎骨”之嫌。有一天，某厨师制作御膳，见到鱼又胆怯又 发狠，就用菜刀背砸鱼发泄。一下两下，砸着砸着，他惊奇地发现，鱼刺鱼骨竟 自动露了出来，鱼肉成了鱼茸。正在这时，宫中传膳了，厨师急中生智，拣出鱼刺，顺手将鱼茸捏成丸子，不假思索就投入已烧沸的豹胎汤中，氽成了丸子。不一会 儿，一个个色泽洁白，柔软晶莹，尝之鲜嫩的鱼丸浮于汤面上，并呈到了秦始皇面前。始皇一尝，极为称赞，下令给予奖赏。后来，这种做法从宫廷渐渐传到民间， 称为“氽鱼丸”，也就是鱼丸。”当时我那叫一个惭愧啊。
后来，查了一下，原来还有鱼丸文化，每个地方都有自己富有特色的鱼丸文化，有晋江深沪鱼丸、温州鱼丸、港式炸鱼蛋等，有句话不知道你们听过没有，“没有鱼丸不成席”，这是福州鱼丸文化，鱼丸已经成了福州的习俗。
由于制作鱼丸有点麻烦，现在超市速冻食品，大大的方便了我们这些时间不是太多的人，
