提高危机公关能力 [复制链接]

　　在这次塑化剂风波中，酒鬼酒的危机公关能力普遍被认为有些迟缓，这也可能是“做空者”选中酒鬼酒的原因之一。随着未来转融券业务的推出，做空现象会更加频繁。白酒行业有必要预先设防，提高自身的危机公关能力，以便在遭遇做空时不至于慌乱。
　　中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长马勇针对危机管理曾建议道，企业需要成立一个危机管理委员会，由最高决策者担任委员会主持人，并设立一个执行得力的委员。如果企业发生食品安全问题，需要企业最高决策者亲自出面，其他问题可由能够独当一面的委员去处理。
　　紧接着，企业还需要设立一个办公室，成员包括会协调**官员的人、协调媒体的人、对标准法规有深入研究的人、对技术和质量管理有深入研究的人、对知识产权保护和打假维权有深入研究的人等。此外，企业还需要指定一位专职发言人，在企业出现危机时及时有效地代表企业发言。
　　除此之外，马勇还建议企业建立完善的财务报告体系，以减少未来被攻击的可能。
　　尽管这次塑化剂事件给白酒行业造成了严重的影响，但从长远来看，白酒行业的前景依然被很多人认可。11月26日，中信建投在新一期的报告中对白酒产业前景分析道，“我们看好食品饮料特别是白酒的发展，但首要任务是重品质，理性适当的快速增长才具有可持续性。”