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发表于 2013-01-06 18:14 |只看楼主
1、南豆腐从盒中拿出来后用开水烫一下，切成小块
2、锅热后加少许油，油热至6成下葱花煸香
3、加一勺老抽、一勺糖、三勺料酒少许盐和鸡精调成酱汁
4、放入豆腐块，把酱汁淋在豆腐快上，轻轻搅拌
5、收汁后即可出锅