常见的红酒味道 [复制链接]

我们所说的红酒，包括干红葡萄酒，桃红和淡红葡萄酒。
烤面包
　　这是新的橡木桶或瓶中陈酿的霞多丽或赛美蓉葡萄酒标志。
浆果
　　这种味道包括草莓、黑莓、蓝莓、黑加仑等的味道，一般年轻的酒中这种味道会更加明显，有时它也会出现在酒的后味中。      　
咖啡
　　代表了优等浓烈型红葡萄酒的特征：醇厚、成熟、酸度低。
巧克力
　　产自欧洲的赤霞珠这个干红葡萄品种，酿出的酒酸度高，就会产生巧克力的味道，以及淡淡的香草味道。
樱桃
　　在一些桃红葡萄酒和淡红葡萄酒中，樱桃甜美的果味非常突出，黑皮诺酿造的酒中也会尝出樱桃味。