众所周知，白酒价格高企不下的一个主要原因就是产量提不上去！为何产量提不上去呢？很重要的原因就是目前我国大多数白酒企业仍旧使用的依靠人力劳作的传统手工制作方法。茅台也不例外！！
如何提高产能增加税收这是每个做白酒企业的人苦苦追求的道路。为何白酒一直无法摆脱手工制作，呢是因为白酒酿造受工艺限制，即便是装瓶，贴标到装箱都可以实现自动化，但是蒸饭这个步骤一直是众多企业不敢革新的步骤，仍旧使用的大锅蒸饭的土方法。但是，经佛山潜达酿酒制造有限公司开发研制出的连续多功能自动蒸饭机就可打破传统，突破技术难关，使用机器蒸饭，从而大大提高了产能，减少了所需的劳力，节约了大量人力成本。
对于白酒企业来说，机械化蒸饭这是一个梦想，是不可能完成的任务。但是，就在上个星期，习酒携带相关技术人员前往我厂进行了实地的试验，结果证明，我厂生产的蒸饭机是完全可以用与高粱蒸煮的
