每逢佳节，礼品市场火爆，近些年健康理念不断深入人心，“橄榄油”作为营养师推荐的健康油代表也逐渐在礼品备选项中博得一席之地。然而，意大利橄榄油丑闻事件又为消费者选购橄榄油蒙上了阴影，究竟如何挑选橄榄油呢？下面为您节前挑选橄榄油支几招。
看包装，近日的塑化剂事件可谓闹得沸沸扬扬，关爱家庭的主妇们肯定对此甚是担忧。当然，橄榄油的包装物在一定程度上也影响着橄榄油的品质和保存期限。市售塑料桶装的植物油一般为PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）、PP（聚丙烯），属于国家允许的食品包装材料。一般PVC（聚氯乙烯）材质的包装材料塑化剂含量较多，也禁止用于食品容器。所以在购买油之前，一定看好桶底的标识，这样可消除这方面的顾虑。另外，提醒各位主妇家中的油壶也要看清瓶底的标识，油壶反而是经常放置在灶台旁接触高温的容器。其实，最佳的选择建议您购买深色玻璃瓶或铁听包装的特级初榨橄榄油。这样除了免除塑化剂的困扰外，它的避光性能也保证了橄榄油中营养成分不易被破坏
