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发表于 2013-01-18 15:18 |只看楼主
上海正筹办独立的食品安全风险评估中心，这在全国各省市中尚属首家，这是东方记者在今天上午召开的上海食品安全工作新闻通气会上获得的信息。

　　据上海市食安办主任阎祖强介绍，上海的监测体系将与国际接轨，对三大类食品进行近500个项目进行监测，监测频率也会根据类别不同分为每月/次、每季度/次和半年/次。而目前该评估中心已积累了150万项次的数据。“独立的食品安全风险评估中心，这在全国各省市中，上海是首家。”