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入2012年,白酒产量增速开始放缓,但绝对增长水平依然较高。2012年1月~10月,白酒累计产量达到905万千升,同比增长19%,较2011年同期增速下降11%,是2004年以来第二次增速回落。
  增速下滑的主要原因是宏观经济环境的下行态势持续,固定资产投资增速回落,从而引发白酒终端需求逐渐疲软,导致消费量增速下降;其次,**对“三公消费”限制以及军队禁酒等态度愈发明显。与此同时,白酒的高速增长备受媒体和大众的关注,社会库存、经销商买股卖酒、塑化剂等负面信息频频传出,无疑给已经进入行业调整期的白酒雪上加霜。
  尽管白酒行业收入增速下降,但利润增速继续攀升,这主要得益于产品的升级。2012年1月~9月,规模以上白酒企业实现主营业务收入3131亿元,同比增长26.6%,较2011年同期下降12.7%;实现利润576亿元,同比增长54%,较2011年同期上升6.2%。这主要受益于行业消费结构升级,吨酒价格提高。
  值得关注的是,2012年1月~9月行业营销费用增速21%,同比下降12%,因此在毛利率和营销费用双重推动下,行业盈利能力不降反升。