瓜拉纳，植物学名称叫做Paullinia Cupana，无患子科藤状灌木，盛产于巴西北部亚马逊河流域，是巴西最知名的，且很早就有史册记载的雨林药用植物之一。
“瓜拉纳”是一种常绿蔓生植物，原产于亚马逊盆地，其中大部分生长于巴西北部的一小片区域内。“瓜拉纳”是天然的果子，需种植4—5年才开花结果，7—9年盛产。一年采收一次，隔年多产的经济作物。
瓜拉纳种子烘干后，呈棕褐色，略带苦味，常被当地人磨成粉后混入饮料中饮用。其主要成份是瓜拉纳因（Guaranaine），化学成份类似于咖啡因，人们在服用瓜拉纳后会有精神和体力充沛的感觉。所以在食品工业中，瓜拉纳主要被当作能量元素添加在软饮料中。 由于瓜拉纳具有浓烈的热带地域特色风味，被广泛用于食品、饮料和制药工业中，拥有广泛的消费人群。而亚马逊饮料在我国饮料行业算是最早使用瓜拉纳为原材料的公司之一，主要功效是提神醒脑、消除疲劳和提神能量等。
瓜拉纳在巴西最早由印地安人种植，印地安人视它的种子为“神果”，他们习惯在狩猎和搏斗时咀嚼瓜拉纳种子，以获得能量。欧洲有记载使用瓜拉纳的时间可以追溯到1775年。 1907年，巴西开始用瓜拉纳生产饮料，由于瓜拉纳具有浓烈的热带地域特色风味，很快就流行起来，到1940年以后，瓜拉纳已经成为了巴西的象征之一，被称为巴西的“国饮”。
瓜拉纳在十年前被引入中国，起初主要使用在提神心脑等保健品领域，后来慢慢开始介入饮料行业，现如今瓜拉纳已成为发展空间最大的饮料品类。瓜拉纳的崛起并非偶然，而是迎合了当下社会人群的需要，随着中国社会的高速发展，亚健康、体能流失、熬夜的人群越来越多，而瓜拉纳饮料正是能够补充健康能量的一种功能饮料，对于提神解困、能量补充有着良好功效。香港亚马逊集团算是较早的一批从事瓜拉纳饮料的企业之一，公司一直坚持将亚马逊雨林的的健康能量带给中国消费者。
资料显示，瓜拉纳在十年间从无到有，目前已扩张到几十亿元的市场。其强势的发展趋势在饮料市场上已掀起了“健康新能量”的改革浪潮，在未来的饮料市场，“健康”将是消费者的第一购买条件。
