国家葡萄酒检测重点实验室落户秦皇岛 [复制链接]

秦皇岛是我国酒葡萄的主产区之一，按照产业发展规划，预计到2015年，全市将建成产能3万吨以上的特大型企业2家、产能1万吨以上的大型企业5家、产能5000吨以上的中型企业15家，葡萄酒产量达到30万吨。
　　目前，秦皇岛出入境检验检疫局已明确建设规划方案，将以现有实验室人员和仪器设备为基础，以技术开发为先导，着手建立葡萄酒的检测技术体系。在现有技术评价体系基础上，积极与法国、意大利等国实验室展开技术交流，建立与其接轨的评价体系。此外，他们还将建立国产和进口葡萄酒特征信息“指纹库”，提高对高端葡萄酒的鉴别和打假能力。