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神丹“保洁蛋” 引导健康蛋品消费 [复制链接]

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“保洁蛋”即是对新鲜原料蛋品加以分级、清洁干燥、紫外线消毒、红外线剔散黄、超声波去裂纹和涂油保鲜、食品级油墨喷码等工艺进行特别处理的蛋。国外一些国家还立法规定,严禁未经处理的“脏蛋”上市交易,只有“保洁蛋”才能上市销售。据介绍,目前神丹公司引进的是世界上最先进的“保洁蛋”生产线,经8大工序对蛋品进行处理,让每枚蛋拥有一个“身份证”,可以追查至养殖户。
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“保洁蛋”去除了蛋壳上残留的羽毛、粪便等有害物质,杀灭蛋壳表面的沙门氏菌、大肠杆菌等有害病菌,克服了原始脏蛋直接上市带来的疾病传播,从而保护食用人的身体健康。
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神丹在中华民族传统食品加工方法中融进现代加工技术,先后开发出无铅工艺松花鹌鹑皮蛋、松花鸭皮蛋、红心鸭咸蛋、红心鹌鹑咸蛋、熟制咸鸭蛋、熟制咸鹅蛋、咸蛋黄、茶香鹌鹑蛋、茶香鸡蛋、水煮鹌鹑蛋、蛋干、醋蛋、蛋乳、皮蛋酱等众多产品,大公司实力就是不一样,不断创新,研发新品,来满足大家的需求。
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神丹是最早将“健康蛋”概念引入中国并付诸实施的企业。迄今为止,已成功地开发了碘、锌蛋,并正在进行其它人体重要营养抗病物质的转化开发,已获得和申请多项国家专利。
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神丹的保洁蛋可以,非常干净,而且口感也不错,经常吃。
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湖北神丹健康食品有限公司是“中国质量诚信企业",这也是2012年湖北省5家获奖企业中唯一一家食品生产企业。
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神丹公司作为农业产业化国家级重点龙头企业,始终坚持“以质量为生命,以诚信为原则”,把食品安全作为企业的立身之本。公司建立了“抓源头、管过程、重检测、可追溯”的全程质量管理体系和蛋品安全可追溯体系,先后通过了ISO22000质量论证、GAP一级认证、出口卫生注册,并在在国内蛋品行业首家启用全程在线监控系统,保证生产操作规范,杜绝食品安全隐患。
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