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肠胃不适警惕是因食物过敏
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2013-03-18 17:24
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北京的王女士说她丈夫“肠胃不好”已是几十年的老毛病了,不能吃韭菜、不能喝牛奶,出差在外更是什么也不敢吃;山东省的李女士天气再热也不敢吃冰箱里拿出来的东西,却一定要喝冰过的啤酒,夏天怕肚子着凉在肚脐上贴膏药……
对这类咨询,专家认为,“肠胃弱”的问题并非没有办法解决,关键是患者要切实地弄清楚究竟是哪些食物不适合他吃。而“食物单一过敏源检查”可以帮助患者找出答案。这也不敢吃,那也不能吃,这至多是患者在长年闹肚子的实践中摸索出来的一些粗浅的经验,太盲目。
专家介绍,她接诊过一位患者,通过这项检查,发现患者不能吃的竟然是面食!“面食”才是造成她长期“肠胃弱”的真正的“罪魁祸首”。但检查之前,患者总以为自己什么都不能吃。在临床中,通过检查她发现,有的人不能吃米饭,有的人不能吃面食,有的人不能吃西红柿,有的人不能吃鸡蛋……对人体的这种情况,能吃什么,不能吃什么,其实并非什么“肠胃弱”,而是由人的体质本身决定的。
吃冰镇食品、喝冰镇饮料,对一般人来说,是炎热夏季里惬意的事情,但肠胃的不适又让很多人对凉东西不敢“随心所欲”。韩教授说,很多人“不能吃凉东西”也只是患者对食物物理特性的一种主观感受,真正不能吃的是什么并不是十分清楚,因为有的人又能喝冰镇啤酒又能吃冷藏过的西瓜,但对冰镇的绿茶饮料却一喝就腹泻,这说明患者仅仅是对绿茶中的某种成分过敏,而不是对凉东西过敏。
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