澳洲酒不乏世界级佳酿 [复制链接]

从优势和特点来看，首先澳大利亚幅员辽阔，产区多达60多个，而且每个产区都有自己的特色，葡萄种类繁多，向全世界展示了品种齐全的葡萄酒，同时以能酿造出各个价位的高品质葡萄酒获得了世界信誉。
　　第二，由于澳大利亚地处南半球，地广人稀（只有2000多万人），意味着澳大利亚的环境及其乡村地区保留了较多的原始状态，相对没有受到破坏。这里的氛围对于生长新鲜洁净的葡萄十分理想，并因此得以产出世界闻名的许多品质优异、果香四溢的葡萄佳酿。
　　第三，由于我们的法规比较灵活，很多酒庄可以采用跨地区或一个产区甚至单一葡萄园内的葡萄酿制葡萄酒，也可以根据当地的风土条件种植最适合的葡萄品种。
　　第四，除了上述自然、洁净和品种繁多的特征之外，我们希望消费者也能认识到澳大利亚葡萄酒中不乏一些“世界级的佳酿”，并且有着独一无二的风格。特别是当19世纪中页，葡萄根瘤蚜导致欧洲三分之二的葡萄园颗粒无收时，澳洲也遭受其害，但严格的检疫隔离措施限制了澳大利亚葡萄产区相关物种的流动，从而使南澳大利亚产区，例如巴罗萨山谷（Barossa Valley），免受葡萄根瘤蚜的侵袭。因此，该地区现在拥有世界上最古老的葡萄藤，那是当时由最古老的欧洲种苗基础上一代代传承下来的。一些尊贵的佳酿出品自这样得天独厚的条件，极具陈年潜力，并为全球一些藏家收藏。这也是我们希望通过我们的工作不断将这些信息与中国的消费者和专业人士分享的。