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倡导健康的酒文化
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mingjiuwang123
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发表于
2013-03-31 17:41
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只看楼主
肯德基、麦当劳除了给我们卖炸鸡,可能印象特别深刻的是它的厕所可以免费用,特别是几年前我们在大城市上厕所很难的时候,如果在就近能上厕所,我们会很方便,内心会有感激。那么由厕所谈到我们今天的主题,中国传统文化与酒业,首先我感谢华夏酒报邀请我来这个地方谈我的分享。今天早上正好我一个朋友知道我要来做这个论坛,给我发了一个链接,腾讯的大成网里有一篇文章,叫“丑陋的酒文化”,是刘建飞先生写的,他应该是中央党校的一个研究员。其观点概括为三点,第一,浪费;第二,恶劝;第三,前二者基础上,酒对人的身体不利。就是白酒行业目前不管怎么说,是政策的导向,或者是消费者现在有些远离白酒行业,政策层面我个人认为我们是没法做很大作为的。我们要反省这些年来我们的黄金十年,在繁荣的同时我们究竟有没有什么东西给忽略了,我觉得这个东西就是我想提到的“美酒美生活”,如果我们从事的产品,我们消费者心里边建立起来我们的酒,我们的行业是丑陋的,请问我们的产品好卖吗?第二,如果我们的产品或者我们的行业,我们自己都认为是丑陋的,我们能卖好酒吗?所以说白酒行业最缺失的我认为是酒的人文价值再发掘,或者人文美学价值的东西。
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